Los sorbetes son deliciosos y más en el verano. Pero, si los preparas con tequila te sorprenderás. Se trata del destilado más apreciado de México.
El mundo de la repostería es muy amplio y emplear los destilados es una excelente opción, sólo imagínate la explosión de frescura para tu paladar.
La Procuraduría Federal del Consumidor destaca en sus registros que: “Los mexicas nunca imaginaron las dimensiones que podrían alcanzar con el descubrimiento de las mieles del agave. Después de la llegada de los españoles a México, se incorporó un nuevo proceso posterior a la fermentación, la destilación, obteniendo con ello un líquido innovador: el tequila”.
A continuación te compartimos una creativa receta de sorbete de tequila para que lo disfrutes con tu familia.
Sorbete de tequila
Ingredientes
- 1 caballito de tequila.
- 2 tazas de jugo de lima.
- ½ taza de azúcar.
- Hojitas de hierbabuena, al gusto
Procedimiento
Mezclar el tequila, el jugo de lima y el azúcar. Verter en un bowl, tapar perfectamente y meter al congelador hasta que se congele un poco, sin que llegue a endurecer. Retirar y batir, hasta lograr el sorbete. Servir y adornar con hojitas de hierbabuena.
