Postres

Enjambres de chocolate, aprende a preparar este postre perfecto para regalar

Pequeños, prácticos y llenos de sabor, así son estos enjambres de chocolate que puedes preparara como un delicioso regalo.
jueves, 14 de julio de 2022 · 17:04

Ya sea para un cumpleaños, una fiesta o cualquier otra ocasión especial, un postre siempre es un buen presente para obsequiar y que mejor uno que tenga chocolate, justo como estos enjambres de chocolate y cereal que te enseñaremos a preparar hoy, muy prácticos, deliciosos y sobretodo fáciles de preparar, un detalle muy personal y perfecto para regalar. 

Para esta receta ocuparemos chocolate con leche y hojuelas de maíz natural, es importante que utilice cereales que tengan un sabor neutro, evitando los cereales demasiado azucarados para que puedan complementarse muy bien con el dulzor natural del chocolate, no obstante puedes utilizar la combinación de chocolate que más te guste, con tu cereal favorito, solo procura crear un balance de sabores adecuado. 

Enjambres de chocolate

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de Hojuelas de maíz sin azúcar
  • 300 gramos de Chocolate con leche

Comienza picando finamente el chocolate, esto ayudará a que se derrita más fácilmente y se integre todo, una vez listo lleva a baño maría o a microondas para derretirlo, si lo harás de esta última forma debes hacerlo por periodos cortos de tiempo, para evitar que el chocolate se queme. Una vez que el chocolate esté líquido deberás enfriarlo un poco para que tome consistencia espesa, lo que buscamos es que pueda cubrir muy bien el cereal y ayude al mismo a tomar forma.

Puedes usar la variedad de chocolate que más te guste en tus enjambres. Foto: Pixabay

Coloca tu cereal en un tazón y vierte el chocolate sobre el mismo, revuelve muy bien para bañar todas las hojuelas de chocolate, cuidando qué el cereal no se rompa, deja que la mezcla tomé un poco de temperatura ambiente para que puedas ayudarte a moldearlo con una cuchara, coloca porciones de esta mezcla sobre papel encerado creando los pequeños enjambres de chocolate, lleva a refrigeración para terminar de solidificar y podrás guardarlos y envolverlos para regalar