Receta de cupcake de avena, plátano y chocolate para tu mejor desayuno

El cupcake es un bizcocho elaborado en el microondas, súper fácil de cocinar ya que sólo se hace mezclando los ingredientes de la receta y con la ayuda de este electrodoméstico estará listo para ser consumidos en menos de cinco minutos. Además los ingredientes  que contiene son muy nutritivos.

Estoy seguro que te van a encantar porque no necesitas ser un experto en la cocina y tampoco tendrás que usar el tradicional horno convencional. Anímate a sorprender a tu familia con esta sencilla receta, le va a encantar a toda tu familia o a tus amigos si quieres regalarles un cupcake especial.

Ingredientes:

• 1/2 taza de avena
• 1/2 plátano
•  1/4 de taza de leche de avena
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• Canela al gusto
• Chispas de chocolate

Elaboración:

1)Mezclar con la ayuda de un robot de cocina todos los ingredientes.

2)Repartirlo en tazas, y llevar al microondas 2 minutos.

3)Opcionalmente se puede hornear a 180 grados en el horno durante 20 minutos.