¡Sin azúcar ni horno! Así puedes preparar un rico brownie de avena

Cuando se tiene antojo de un postre casero una de las mejores recetas para prepararlo, sin duda alguna es la de un brownie, ese antojito pequeño que gracias a su tamaño y sabor es el favorito de chicos y grandes. Además se puede elaborar de diversas formas pero siempre conservando sus características principales; esponjoso y delicioso.

En esta ocasión, un brownie de avena es la opción de postre casero perfecto para preparar en unos cuantos minutos en casa y tener ese antojito que se apetece por las tardes para complementarlo con una rica taza de café o té, verás que será de tus recetas favoritas.

Con la siguiente receta podrás preparar un rico brownie de avena, claro mantiene ese clásico sabor a chocolate pero también haciendo uso de este cereal en su versión de harina para crear algo casi inmediato y con ayuda de un horno de microondas. Así que aquí podrás hacerlo sin azúcar ni horno, ¿te animarás a prepararlo?

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 6 cdas soperas de harina de avena
• 3 cdas soperas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 huevo
• 1 cda de mantequilla 
• 1 cdita de canela en polvo
• 1 cdita de polvo para hornear
• Chocolate en cuadritos sin azúcar para decorar

Preparación 

En una batidora, agrega el plátano sin cáscara ya troceado, la harina de avena, el cacao, el huevo, la canela, y el polvo para hornear.

Deja mezclar por un par de segundos hasta tener una consistencia homogénea.

Engrasa un molde o recipiente de silicona con un poco de mantequilla y vierte la mezcla anterior. Lleva al microondas y programa 3 minutos a máxima potencia, vigila la preparación. Para comprobar que esta lista, puedes pinchar con un palillo y si sale limpio quedará perfecto sino programa unos segundos más en el horno.

Desmolda con cuidado y decora con trocitos de chocolate. Disfruta de un rico brownie de avena que te encantará.