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Para esos días nublados, consiéntete con unos deliciosos brownies en ¡SARTÉN!
Los brownies puede ser una gran opción para el alma y así los puedes preparar de manera rápida en el sartén
"¿Qué quieres de mi día nublado y lluvioso?, ¿A caso quieres que me coma un pan dulce, eso quieres?" cita así un filósofo del internet, del cual no tenemos el gusto de conocer y tan solo lo hemos visto en forma de changuito enojado mirando a la nada, porque está intentando no comer y, la vida, el clima y el universo, no se lo están permitiendo. Mucho no podemos culparlo porque así nos sentimos también.
Y no nos dejarán mentir, que una de las cosas que más nos gusta disfrutar de la vida es una buena pieza de pan, bizcocho o todo aquello que tenga que ver con panecillos, sobre todo si estos son a base de chocolate, eso no hace enloquecer completamente y pocas personas, por culpa de ello, se niegan a llevar una dieta y mira que hemos encontrado a muchas de esas personas en la vida, no las saquen nunca, son los mejores.
Ahora, también la idea de salir y comprar con este clima tampoco es lo más apetitoso que podemos tener y la mejor opción siempre será quedarnos en casa y prepararlo desde ahí, todavía mejor si este se puede hacer de manera rápida como los brownies que te traemos el día de hoy para preparar en ¡sartén!. Sin nada más que agregar a esto y en nombre de todos esos amantes del chocolate, aquí les dejamos esta receta.
Brownie en sartén
Ingredientes
- 1 tza de harina de trigo
- 1/4 de taza de azúcar glass
- 1/4 de taza de leche
- 45 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 3/4 de tza de cocoa
- 1/2 cda de sal
- 1 huevo
- Vainilla
Preparación
- En un bowl vamos a mezclar el azúcar, el huevo y la mantequilla. Removemos perfectamente.
- Integramos la leche, la esencia de vainilla, la harina y la cocoa. Recuerda remover perfectamente hasta integrar por completo.
- Una vez listo, en un sartén con aceite suficiente vamos a poner toda nuestra mezcla perfectamente esparcida.
- Para darle un poco más de sabor puedes integrar chispas de chocolate.
- Dejamos a fuego bajo por 5 minutos y tapamos.
- Podemos hacer la prueba del palillo para comprobar que nuestro brownie está perfecto. De lo contrario deja unos minutos más.
- Pasado el tiempo, retiramos del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar.
- Cuando lo tengas, pásalo a un plato, córtalo en trozos adecuados y listo.
Sirve y disfruta.
TIP: puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla si lo deseas.
