Flan de nata, con solo 4 ingredientes y SIN HORNO puedes preparar esta delicia

El flan de nata es un rico postre muy cremosito y perfecto para compartir en familia, pues está hecho a base de huevo, su respectivo caramelo y nata para montar que le da un toque diferente a la preparación. Dejando de lado el clásico sabor vainilla, este en especial es una verdadera delicia.

Por eso, en está ocasión te daremos la receta para que puedas prepararlo desde casa SIN HORNO y no tener que complicarse en la cocina, ya que muchas prefieren evitar usar en horno de la estufa y mejor hacer postres a Baño María. Pero lo mejor de la siguiente preparación no solo es eso, sino que con solo 4 ingredientes podrás tenerlo listo.

Ahora es momento de que te animes a preparar este delicioso flan de nata de forma casera y puedas disfrutar de un antojito dulce que se apetece por las tardes en compañía de una buena taza de café o té, verás que será el indicado para tener una buena plática en familia o con los amigos.

Ingredientes:

• 400 ml. de nata para montar a temperatura ambiente
• 4 huevos 
• 200 gr de azúcar
• 1 cda de esencia de vainilla

Preparación 

Separa 50 gr de azúcar y lleva a una pequeña ollita con 4 cucharadas de agua para hacer un caramelo, calienta a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Vierte en un molde para el flan y reserva.

Bate los huevos en un bowl, luego agrega de poco en poco la nata y mezcla muy bien hasta tener una consistencia cremosa. Agrega la esencia de vainilla y termina de mezclar.

Vierte la preparación al molde para flan en donde está el caramelo, tapa con papel aluminio y cocina a Baño María durante 45-50 minutos a fuego medio-bajo, puedes comprobar que está listo pinchando con un palillo, si sale limpio podrás apagar el fuego sino deja unos minutos más.

Desmolda con cuidado y lleva al refrigerador por unos 15 minutos. Ofrece y disfruta de un rico flan de nata, te encantará.