Tazón de avena fría, un excelente refrigerio para refrescar tu tarde

La avena es un excelente cereal cuando se trata de preparar refrigerios que nos ayuden a pasar el día sin hambre y que además aporte nutrientes a nuestra salud, por eso esta vez te enseñaremos a preparar un rico tazón de avena frío para el refrigerio de la tarde, que te permitirá comer algo llenador, delicioso y sobre todo saludable, lo mejor de todo es que es muy fácil de armar y es bastante refrescante, por lo que es ideal para los días de calor. 

Para esta receta ocuparemos hojuelas de avena, lo mejor es usar hojuelas de avena natural precocidas para preparar este refrigerio, evita las opciones saborizadas o endulzadas, ya que estás suelen contener una cantidad elevada de azúcares añadidos que pueden ocasionar un exceso de este elemento en nuestra alimentación, para agregar dulzor a la mezcla usaremos frutas cómo la fresa y la manzana, no obstante, puede sustituirlas por tus frutas favoritas. 

Tazón de avena frío

Ingredientes

• 1/2 taza de Avena
• 1/2 taza de Agua
• 1/2 taza de Leche de soya
• 1/2 taza de Fresas
• 1 Manzana
• 2 cucharadas de Chocolate
• 2 cucharadas de Nueces

Comienza preparando las base de avena para que está tenga tiempo de hidratarse y quedar con la textura perfecta, para ello coloca las hojuelas de avena en un tazón, agrega el agua y la leche de soya, deja reposar por 15 minutos y reserva. Mientras tanto lava y desinfecta tus fresas y tu manzana para después cortarlas, las fresas deberás partirlas en rebanadas, mientras que la manzana puedes cortarla en cubos pequeños. 

Cuando tengas lista la fruta procede a trocear el chocolate y las nueces, las cuales puedes tostar previamente para que suelten mejor su sabor y aroma, cuando tengas todos los ingredientes listos mézclalos con la avena ya hidratada y deja que repose todo junto 5 minutos más, de esta forma los sabores se integran mejor, también puedes refrigerarla en este último paso para que resulte aún más refrescante.