Postres con galleta

Postres fáciles: Receta para hacer la base de un pay con solo 2 ingredientes

Aprende esta receta muy fácil y apta para hacerle todas las variaciones que necesites y preparar los mejores pays del mundo
lunes, 13 de junio de 2022 · 14:35

La costra o base es una de las partes más ricas de los pays. El lograr una textura crujiente y con sabor rico es básico para que el pay quede realmente delicioso. Hoy te comparto la receta básica para siempre preparar la base de pay crujiente y deliciosa, solo necesitas dos ingredientes que podrás conseguir fácilmente en cualquier mercado, tiendita de la esquina o supermercado.

La receta consta de 2 ingredientes: 

  • 100 gr de mantequilla 
  • 200 gr de galleta 

¡Lo padre es que la galleta puede ser la que tu quieras!

Por ejemplo, si haces un pay de chocolate, puedes ponerle galleta de chocolate o si quieres hacer un pay de manzana, puedes cambiarla por galletas de canela. No hay límite, puedes cumplir tu antojo y hacer todas las combinaciones que tu quieras. 

El procedimiento puede variar dependiendo de la galleta que elijas, pero básicamente es el siguiente.

  1. Coloca las galletas en el procesador de alimentos o en la licuadora hasta lograr que queden completamente deshechas. 
  2. Ojo. Si eliges galletas con relleno, es importante quitar primero el relleno y después colocarlas en la licuadora. 
  3. Por otro lado, coloca la mantequilla en un bowl y llega al microondas por 1 minuto o hasta que se derrita por completo. 
  4. Mezcla con las galletas previamente deshechas y mezcla con ayuda de una cuchara. 
  5. Por último, es momento de meter las manos y mezclar los ingredientes por completo. 
  6. Coloca la pasta que se formó en un molde para tarta y lleva al congelador por 5 horas. 
  7. Desmolda con mucho cuidado y listo. 

¡Deja volar tu imaginación y crea todas las combinaciones que se te antojen!