Este próximo jueves 16 de junio se estrena una de las películas más esperadas por los fanáticos de Disney y Toy Story, estamos hablando de Lightyear, la historia que nos contará la vida de el personaje detrás de la figura de Buzz Lightyear y para celebrarlo haremos unos cupcakes espaciales inspirados en este personaje, con una sorpresa en el interior que te va a encantar.
La historia de Lightyear sigue el origen de Buzz Lightyear, un soldado espacial cuya vida después terminaría inspirando los clásicos juguetes que podemos ver en la saga de Toy Story, originalmente Tim Allen era el encargado de darle voz a este juguete, sin embargo, ya que la historia no trata sobre el juguete de Andy, sino del personaje en el que está inspirado, esta vez la voz de Buzz correrá a cargo de Chris Evans.
Cupcakes espaciales
Para los cupcakes
- 4 tazas de Harina
- 2 tazas de Azúcar
- 1 cucharada de Polvo para hornear
- 1 cucharadita de Sal
- 2 tazas de Leche
- 2 Huevos
- 1 cucharada de Extracto de vainilla
- 8 cucharadas de Mantequilla
Para la decoración
- 400 gramos de Mantequilla
- Esencia de vainilla
- 800 gramos de Azúcar glass
- 3 cucharadas de Leche
- Colorantes comestibles Morado, Verde y Blanco
- 1/2 taza de Caramelo que truena en la boca o popping candy
- Grajeas de colores
Haremos unos cupcakes de vainilla sencillos, para ello mezclaremos el azúcar, la harina, la sal y el polvo para hornear, por otro lado deberemos mezclar el huevo, la leche, la vainilla y la mantequilla derretida, integramos la parte húmeda con la parte seca y llevamos nuestra masa al molde para cupcakes llenando hasta 3/4 cada espacio, después hornearemos en un horno precalentado a 120° grados de 15 a 20 minutos.
Una vez fuera del horno dejaremos enfriar por completo y con la ayuda de una duya o un cortador circular pequeño haremos un orificio en el centro del cupcake, rellenaremos con un poco de caramelo que truena en la boca y volveremos a sellar con el trozo del cupcake que retiramos, preparemos nuestro buttercream batiendo la mantequilla con el azúcar, la leche y la esencia de vainilla y daremos color morado, verde y blanco, decoramos nuestros cupcakes con el buttercream y grageas de colores.
