Postres sin horno
¡SIN HORNO! Cheesecake de chocobanana, disfruta de un rico postre con esta receta
Disfruta de un rico postre frío con este exquisito cheesecake de chocobanana ¡te encantará!
El cheesecake o también conocido como tarta de queso se compone de una pasta preparada a partir de galletas trituradas, mantequilla y azúcar. Extendido en un molde el cual se rellena con queso blanco espeso cubierto de frutas frescas, frutos rojos o trocitos de la fruta de temporada más popular del momento. Con una variedad de sabores y formas de preparación, es uno de los postres más populares para recrear desde casa en muy poco tiempo.
Un cheesecake de chocobanana es el postre perfecto para demostrar lo delicioso que es y la facilidad con que lo puedes preparar desde casa. Y sobra decir que esta combinación de sabores es un verdadero espectáculo para el paladar al componerse del plátano y del chocolate, creando una fusión única.
Con la siguiente receta podrás preparar un exquisito cheesecake de chocobanana y lo mejor de todo es que será SIN HORNO, facilitando el proceso y teniendo como resultado un rico postre frío que en esta época va super bien. Anímate a prepararlo que nosotros te decimos cómo.
Ingredientes:
- 30 galletas de chocolate sin relleno, trituradas
- 1 plátano grande
- 45 gr de mantequilla, derretida
- 190 gr de queso crema a temperatura ambiente
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de media crema
- 10 gr de grenetina
- ¼ taza de agua caliente
- 2 cdas de cocoa en polvo
- ½ de plátano en rodajas para decorar
Preparación
Hidrata la grenetina en el ¼ de taza de agua caliente, mezcla muy bien para evitar grumos y reserva.
Pela el plátano y coloca en un recipiente, machaca con un tenedor para hacerlo puré. Reserva
Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Coloca en un molde desmontable y presiona con ayuda de una cuchara para formar una base. Lleva al refrigerador por unos 15 minutos.
Licua el queso crema, la cocoa en polvo, la leche condensada, la media crema y el puré de plátano, vierte de poco en poco la grenetina hasta integrar por completo.
Vierte está mezcla al molde y lleva al refrigerador para que esté firme. Cuando el postre esté listo, decora con rodajas de plátano.
Corta en partes iguales y ofrece un delicioso cheesecake de chocobanana, te encantará.
