Postres

Tiramisú exprés, así puedes preparar este delicioso postre de forma fácil y rápida

Esta receta rápida de tiramisú te permitirá preparar el clásico postre en minutos, es igual de deliciosa.
jueves, 19 de mayo de 2022 · 13:06

El tiramisú es un postre delicioso que junta el sabor del chocolate, el café y el queso en un solo platillo, sin embargo, la receta tradicional puede ser un poco compleja de preparar, por eso te enseñaremos una versión rápida, elaborada directamente en vasos o copas, para que puedas tener postres deliciosos para la hora de la comida sin tanto esfuerzo.

La clave para lograr un tiramisú delicioso sin hacer preparaciones demasiado complicadas está en la sustitución de ingredientes, pues ocuparemos elementos similares a los de la receta tradicional para preparar nuestra propia versión ,así cambiaremos las soletas por galletas de vainilla y el queso mascarpone por queso crema, que aunque nos darán un sabor diferente, si será bastante similar al del postre original.

Tiramisu

Ingredientes

  • 150 gramos de Queso crema
  • 1/2 taza de Azúcar glass
  • 150 gramos de Crema para batir
  • 1/2 taza de Agua
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • 1 cucharada de Café instantáneo
  • 2 tazas de Galletas de vainilla
  • Cacao en polvo
  • Fruta fresca

Comienza batiendo el queso crema hasta lograr una consistencia esponjosa, agrega el azúcar glass y mezcla muy bien, por otro lado bate la crema a temperatura muy fría hasta lograr picos firmes, integra con la mezcla de queso de forma envolvente para que no se hagan grumos y reserva. Por otro lado prepara un jarabe de café intenso con el agua caliente, agrega el azúcar y el café instantáneo, mezcla hasta disolver muy bien y deja que se enfríe.

Puedes usar tus galletas favoritas para esta receta. Foto: Pixabay

Arma tu tiramisú en vasos y copas, para ello coloca una capa de galletas trituradas en el fondo, baña con un poco del jarabe de café, coloca una capa de crema y después espolvorea cacao en polvo, repite los pasos hasta que logres llenar tu vaso y decora con última capa de cacao en polvo, además sirve con fruta fresca como frutos rojos o fresas rebanados por encima para darle un toque de frescura, refrigera por 15 minutos antes de consumir y estará listo.