Desayuno

Coctel de gelatina y yogurt para comenzar tu desayuno, prueba este dulce platillo matutino

Esta deliciosa opción de desayuno tiene una combinación de texturas que seguramente te va a encantar.
miércoles, 18 de mayo de 2022 · 09:30

Comenzar el día de forma dulce no tiene por que depender de tu taza de café o de un buen jugo, también puedes preparar deliciosos postres con los que iniciar el día de forma saludable, prueba de ello es este delicioso coctel de fruta con yogurt y gelatina una combinación de sabores y texturas perfecto para el desayuno y que además puedes preparar en minutos.

Para este coctel de frutas y gelatina usaremos una gelatina pre mezclada que prepararemos fácilmente con agua caliente, estas opciones podemos encontrarlas de forma sencilla en tiendas y supermercados, sin embargo también puedes preparar tu propia gelatina desde cero y de esto modo hacerla con tu sabor favorito, si quieres algunas recetas para ello, te las dejaremos en estos enlaces: Gelatina de yogurt y Gelatina de mango.

Coctel de gelatina y yogurt

Ingredientes

  • 1 paquete de Gelatina sabor fresa
  • 1 litro de Agua
  • 1 taza de Yogurt
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de Papaya
  • 1 taza de Melón
  • 1/2 taza de Fresa
  • 1/2 taza de Granola

Lo primero que prepararemos será la gelatina, para ello calienta tu agua y cuando este a punto de hervir retira del fuego y agrega la gelatina, disuelve bien y lleva a aun molde a cuajar, puedes preparar este paso una noche antes para que este listo para la hora del desayuno, pica en cubos pequeños y reserva, también deberás picar la fruta como el melón y la papaya de la misma forma, mientras que las fresas deberán ir en rebanadas.

La granola dará una textura crujiente a tu coctel. Foto: Pixabay

Por otro lado mezcla el yogurt con la miel hasta integrar por completo ambos ingredientes, una ves listo será hora de armar tu coctel, para ello coloca una capa de yogurt con miel en un vaso, taza o copa, después agrega una capa de gelatina, una capa de granola y una capa de fruta, repite hasta lograr una serie de capas mas y termina con un poco de yogurt y granola antes de disfrutar.