¿Antojo de postre? Prepara este rápido y delicioso flan en tu ¡FREIDORA DE AIRE!

Desde la llegada del microondas a nuestras vidas, no habíamos tenido un electrodoméstico que amaramos tanto de manera extraordinaria, por lo grandes beneficios que puede tener en la cocina para todos nosotros, sin mencionar que es realmente un gran aliado al momento de cocinar, porque es mucho más práctico y rápido. Desde entonces, no teníamos un que amaramos tanto, hasta ahora.

Y, es que, la llegada de la freidora de aire ha cambiado por completo nuestras vidas, nunca imaginamos que tendríamos, prácticamente lo mejor de los 3 mundos entre el microondas, la estufa y el horno en uno solo, porque básicamente eso es, se trata de un utensilio que podría ser igual de impresionante que lo son estos tres y que podríamos tener un resultado muy similar a ellos.

Tal es la situación, que hasta ahora hemos mostrado una cantidad de recetas que podemos hacer en nuestra freidora de la misma manera que se obtienen del horno o de un sartén convencional, pero de una manera más rápida y, si somos honestos, también se trata de una opción perfecta para evitar ensuciar mucho más de nuestra cocina. Precisamente por ello, el día de hoy te traemos una versión de flan en freidora de aire.

Flan

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 3 huevos
• 2 citas de vainilla
• 180 g de queso crema
• 1/2 tza de azúcar

Preparación

1. Llevaremos todos los ingredientes en la licuadora y dejaremos hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Para el caramelo pondremos el azúcar con agua en un sartén, Dejaremos hasta obtener una consistencia líquida.
3. Pasaremos el caramelo al molde de nuestro flan, esparcimos perfectamente y cuando lo tengamos agregaremos la mezcla en el molde.
4. Pondremos el flan en la freidora y con mucho cuidado lo metemos. Lo dejamos a 160ºC por 50 minutos.
5. Pasado el tiempo, sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Pasado el tiempo, desmoldamos con mucho cuidado.
6. Y listo, sirve y disfruta.