Postres saludables

Flan de avena con solo ¡3 INGREDIENTES!, así puedes preparar este delicioso postre

Te dejamos la sencilla receta para disfrutar del flan de avena, una opción saludable de postre para cualquier momento
sábado, 14 de mayo de 2022 · 20:41

Hablar del flan, es mencionar uno de los postres más populares que tenemos sobre la faz de la tierra, principalmente porque nos recuerda esas épocas en casa, donde nuestra vida era mucho más simple y tranquila, donde solo nos teníamos que preocupar de hacer la tarea, de lavarnos los dientes después de cada comida y de dormirnos a la hora que mamá nos decía, para el siguiente día irnos a la escuela como siempre. 

Y, es que, si somos honestos, el flan nos ha acompañado en una infinidad de ocasiones y nos hace sumamente felices, hasta que nos ponemos a pensar en las calorías que tiene, porque es entonces cuando nos arrepentimos de querer consumirlo, porque sabemos que se pegará a nuestras caderas y que nuestro abdomen plano para el verano no llegará tan sencillo, sin seguimos comiendo de esa manera. 

Sin embargo, no todo tiene porque se malo, y es que existe una versión realmente destacada del flan con AVENA, lo cual nos hace muy felices. Mucho hemos destacado, actualmente, que existen muchas versiones de los postres pero ahora, con versiones mucho más saludables y que realmente no le piden nada a las originales, porque son igual de buenas o hasta mejores. Precisamente, una de esas opciones resulta ser el flan que te traemos el día de hoy, a base de avena. 

Flan de avena

Ingredientes

  • 90 gr de avena
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • 80 gr de maicena o fécula de maíz

Preparación

  • Pondremos a hidratar la avena por 2 horas o durante toda la noche.
  • Pasado el tiempo, colaremos y la llevaremos a la licuadora con 500 ml de agua, el edulcorante y la fécula de maíz.
  • Removeremos perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Una vez listo, pondremos en un molde el caramelo. Reserva
  • En un sartén vamos a poner la mezcla y removemos perfectamente y cuando empieza a llegar al hervor, agregaremos 2 cucharadas de esencia de vainilla.
  • Seguimos removiendo perfectamente.
  • Y una vez que alcance el hervor, retiramos del fuego y pasamos al molde.
  • Llevamos al refrigerador y dejamos por 2-3 horas.
  • Y listo, sirve y disfruta.

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