Día del Maestro: postres sencillos, deliciosos y perfectos para regalar este 15 de mayo

Cada 15 de mayo se celebra el Día del Maestro, una fecha especial en la que muchas personas suelen regalar un detalle pequeño a los educadores presentes en su día a día, por eso esta vez te dejamos tres postres diferentes, prácticos y fáciles de preparar, ideales para regalar a ese maestro especial, tres opciones diferentes para obsequiar un detalle especial.

Cubitos de fudge

Ingredientes

• 1/2 taza de Avellanas
• 250 gramos de Chocolate semi amargo
• 200 gramos de Leche condensada
• 40 gramos de Mantequilla
• Esencia de vainilla

Los cubitos de fudge son muy fáciles de preparar, son dulces, muy suave y deliciosos. Para elaborarlos solamente debes de colocar en una olla a fuego medio en chocolate con la leche condensada, la mantequilla y la vainilla, deja que el calor vaya integrando todos los ingredientes y no olvides mover constantemente para evitar que se pegue, una vez que todo se haya integrado agrega las avellanas y retira del fuego, sigue moviendo para enfriar la mezcla y colócala en un molde ligeramente engrasado, refrigera por 2 horas y una vez fuera corta en cubitos y envuelve cada uno en papel encerado.

Bolitas de coco cubiertas

Ingredientes

• 220 gramos de Coco rallado
• 200 gramos de Azúcar
• 1/2 taza de Agua
• Esencia de vainilla

Las bolitas de coco son muy sencillas y además tienen un sabor increíble, primero coloca el agua, la vainilla y el azúcar en una olla pequeña, lleva el fuego medio y cocina hasta lograr un jarabe ligero, después agrega el coco rallado y mezclar muy bien, deja que la mezcla se enfríe y refrigera por 2 horas antes de hacer bolitas con esta masa, por otro lado derrite el chocolate negro y baña las bolitas en él, reserva y deja que solidifique la cobertura.

Trufas de coco

Ingredientes

• 250 gramos de Chocolate blanco
• 50 gramos de Coco rallado
• 3 cucharadas de Leche condensada
• 2 cucharadas de Mantequilla
• 60 gramos de Crema para batir
• Esencia de vainilla
• Coco rallado

El coco también puede servirte para hacer unas deliciosas trufas de chocolate blanco, para prepararlas solamente necesitas derretir el chocolate a baño maría o en el microondas, una vez listo agrega la mantequilla, la vainilla, la leche condensada y la crema para batir, mezcla todo muy bien hasta formar una masa uniforme, por último integra el coco rallado y lleva refrigeración para que se vuelva solida, has pequeñas bolitas con esta masa y cubre con coco rallado antes de regalar.