Postre ligero: Prepara una deliciosa tarta de yogurt con frambuesa

Los postres se han convertido en una parte fundamental de nuestras vidas, nadie en su sano juicio puede decir que son algo que no aceptarían, solamente que estuvieran a dieta y ni así, porque hoy en día existen muchas opciones para sustituir distintos elementos para hacer de tus postres algo único y sin dejar de consumirlos. Muchos, se las han ingeniado para combinar harinas sin gluten como la harina de avena o la de arroz, las cuales se han convertido entre las populares de todos. 

Aunque existen muchas formas en las que podemos crear postre nutritivos, algunas veces necesitamos un poco de esos ingredientes prohibidos, tan prohibidos que probablemente no deberían ser nombrados, pero que no podemos evitarlos, porque sin ellos no tendríamos nada. Ok, no tan así, pero sí sería algo complejo el realizar nuestras recetas. Precisamente por ello, el día de hoy, te traemos una opción en donde podrás tener una de las mejores opciones como la tarta de yogurt con frambuesas.

Las frambuesas son de los frutos rojos más destacados, porque se trata de una opción sumamente rica en vitamina C, se le ha hecho similitud a lo mismo de los cítricos. Aunado a ello, también cuentan con un alto contenido de potasio, antioxidantes y fibra. Por si eso no te ha convencido, también es baja en calorías.

Tarta de yogurt griego

Ingredientes

• 500 gr yogurt griego
• 3 huevos
• 40 gr de fécula de maíz
• 125 gr de azúcar o 60 gr de edulcorante
• Mantequilla (al gusto)
• Frambuesa (al gusto)

Preparación

1. En un bowl pondremos todos los ingredientes y mezclaremos todo perfectamente.
2. Deberemos tener una mezcla homogénea
3. Pre calienta el horno a 180ºC
4. Engrasaremos un molde con mantequilla.
5. Vierte la masa en el molde.
6. Llevamos al horno por 30 minutos.
7. Pasado el tiempo, dejaremos enfriar la tarta a temperatura ambiente, tapamos con papel film.
8. Llevaremos al refrigerador y dejamos por 1 hora.
9. Adornaremos con las frambuesas. 
10. Y listo, sirve y disfruta.