Receta de panqué de chocolate en licuadora, este postre te va a encantar

Te presentamos la receta que te salvará de cualquier imprevisto, se trata de un panqué de chocolate delicioso, fácil y muy rápido de preparar. Puedes aprovechar esta receta para hacer durante un fin de semana o en una reunión familiar y sorprender a tus seres queridos con tus habilidades en la cocina.

El postre es el elemento perfecto para terminar una comida con broche de oro, o para regalar en algún cumpleaños o hasta acompañar una buena plática. Y este panqué es perfecto para cualquiera de estas ocasiones, ya que lo puedes preparar en una licuadora y después hornear. 

Los ingredientes que necesitas: 

• 1 cucharada de polvo para hornear
• 4 huevos
• 1 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 2 ½ tazas de harina 
• 1 ¼ tazas de leche 
• ½ taza de cocoa 
• ½ cucharadita de sal 
• ¾ de taza de jarabe de chocolate 
• C/s manteca vegetal
• C/s de azúcar glas
• C/s de frutos rojos 

Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 180ºC. 

2. Coloca en la licuadora los huevos, la mantequilla previamente derretida, el azúcar, la harina, la leche, la cocoa, la sal y el polvo para hornear. 

3. Licúa hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.

4. Agrega el jarabe de chocolate en forma de hilo. 

5. Engrasa con manteca vegetal un molde y agrega un poco de harina. 

6. Vierte la mezcla y hornea por 40 minutos. 

7. Retira del horno y deja enfriar por 10 minutos. 

8. Decora con azúcar glas cernida y frutos rojos. 

Estamos seguros de que quedarás enamorado por su sabor y no habrá ocasión en la que quedes mal por no llevar el postre.