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Disfruta la Primavera con tus niños y prepara unas brochetas de frutas, te damos la receta
Esta receta es perfecta para la primavera por que puedes utilizar todas esas frutas de temporada que abundan durante esta época.
La primavera está a la vuelta de la esquina y eso quiere decir que con esta temporada llegan muchas frutas que podemos disfrutar de forma fresca y con un sabor increíble; la mejor manera de hacerlo es prepararlas de forma natural como estas ricas brochetas, que puedes preparar en casa fácilmente junto a los más pequeños de la casa, ya que es una receta divertida, fácil de preparar y que todo el mundo puede intentar.
Para estas brochetas ocuparemos, fresas, kiwis, melón, plátano y mango, sin embargo tú puedes agregar las frutas que más te gusten y crear combinaciones enteramente personalizadas, además ocuparemos chocolate para bañarlas y darles un toque especial, pero puedes omitir este ingrediente de la receta o utilizar tus salsas dulces favoritos.
Brochetas de fruta
Ingredientes
- 2 Mangos
- 2 tazas de Fresas
- 3 Kiwis
- 2 Plátanos
- 1 Melón
- 300 gramos de Chocolate semi amargo
- Agua
- Hielos
- Palillos de bambú
Comienza lavando y desinfectando las fresas, estás Irán enteras así que no debemos cortarlas; para el mango corta los laterales lo más pegado al hueso que te sea posible, así obtendrás dos tapas que podrás cortar en cubos fácilmente, corta el kiwi y el plátano en rodajas y el melón en cubos medianos, una vez listas, coloca las frutas en recipientes con agua y hielos para mantenerlas frescas.
Para armar las brochetas, ensarta las frutas en el orden que más te guste y asegurándolas en los palillos de bambú, cuando estén listas resérvalas. Para el chocolate basta con que lo piques finamente y después lo lleves a baño maría para derretirlo por completo, cuando tengas la consistencia correcta retirarlo del fuego y deja que se enfríe ligeramente para colocarlo sobre tus brochetas.
