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Receta de churros españoles, prepáralos en casa para una tarde tranquila

A quién no le gusta desayunar con churros. Este clásico de clásicos no entra en crisis ni en tiempos de guerra o pandemia
jueves, 10 de marzo de 2022 · 23:39

A quién no le gusta despertar y desayunar unos deliciosos churros. Este clásico de clásicos no entra en crisis ni en tiempos de guerra o pandemia. Es reconfortante, saciante, y si no abusamos, aporta la energía que necesitamos para comenzar el día. Cada churrero tiene su toque, pero a partir de aquí construye tu versión.

Ingredientes:

  • Una traza de harina
  • Una taza de agua
  • Pizca de sal

Elaboración:

1)Calentamos el agua con la sal.

2)Cuando comience a hervir ponemos la totalidad de la harina y la mezclamos bien hasta que se despegue de las paredes del bol donde estemos amasando la masa.

3)Ponemos la masa en un churrera o en una manga pastelera.

4)Freímos los churros en aceite muy caliente (200 grados centígrados)

En España, los hay que lo toman con chocolate a la taza, y los hay quienes prefieren comerlos con el café con leche bien calentito. Todo es cuestión de gustos.

El chocolate a la taza, es el nombre que recibe el chocolate español. Se trata de un chocolate espeso, a diferencia de otras elaboraciones y dulce. Ten cuidado con no quemarte.