2 postres que puedes preparar con manzana, fáciles y bajos en calorías

Los postres son, sin duda, de las comidas que más disfrutamos y que también, nos hacen sentir gran culpa, porque muchas veces no es la mejor opción por su alto contenido de caloría, el día de hoy podríamos cambiar todo esto con una base de manzana, que también ha sido una de las mejores frutas que tenemos, porque se ha consolidado como una las opciones más rica en nutrientes. 

Es importante destacar, que la manzana es una gran fuente de pectina, la cual es un tipo de fibra soluble que ayuda a mantener el tránsito intestinal normal. Mucho se hace alusión también, a que se deberían consumir al menos 2 manzanas diarias, para ayudar a mantener el nivel del colesterol en la sangre, la cual es ideal por su alto contenido de antioxidantes, antinflamatorios y fibra. Pensando en todo esto, ahora te traemos 2 opciones de postre con manzana, las cuales no solo serán sumamente ricas, sino que también serán saludables y consumirlos no te hará sentir la más mínima culpa. 

Natilla de manzana 

Ingredientes 

• 2 manzanas (cortadas) 
• 1 yemas de huevo 
• 500 ml de leche vegetal 
• 1 ramita de canela
• 1 cda de harina de maíz
• Piel de limón 
• Piel de naranja 

Preparación 

1. Pondremos las manzanas en un bowl. 
2. Llevaremos al microondas por 12-15 minutos.
3. Sacaremos y haremos un puré.
4. Pondremos en una olla a calentar la leche con la canela y las pieles. Dejamos hasta que alcance el hervor. 
5. Una vez conseguido, retiramos y dejamos reposar por 15 minutos. 
6. En un vaso o recipiente mezclaremos las yemas con la harina y un poco de leche. 
7. Colaremos la leche y volvemos a poner al fuego junto con la manzana y la mezcla de la yemas.
8. Remueve hasta conseguir que espese por completo.
9. Retira del fuego y deja reposar a temperatura ambiente. 
10. Sirve y disfruta. 

Mug cake de avena y manzana 

Ingredientes

• 180 g de manzana
• 4 cdas de avena molida
• 1/2 cdita de polvo para hornear
• 1 cda de edulcorante 
• 3 cdas de leche vegetal
• 1 cda  de mantequilla

Preparación

1. Cortaremos las manzanas en cubos pequeños 
2. Pondremos en la taza y mezclaremos con el edulcorante. 
3. Llevaremos al microondas por 1 minuto con 30 segundos a potencia 6. 
4. Sacamos y agregamos la mantequilla y removemos perfectamente. 
5. Integramos la avena, el polvo para hornear, la leche vegetal y removemos perfectamente. 
6. Podemos agregar un poco más de manzana si lo deseas. 
7. Llevaremos nuevamente al microondas por 1 minuto con 30 segundos a potencia 6.
8. Podemos agregar más manzanas caramelizadas si lo deseas.
9. Y listo, disfruta.