Postres keto
Bizcocho de limón ¡KETO!, así puedes preparar este esponjoso postre sin romper tu dieta
Para todos aquellos que llevan un plan de alimentación especial, aquí te dejamos una opción keto de bizcocho, ideal para el antojo
El bizcocho se ha consolidado como uno de los postres más destacados de todos, por su esponjosidad y su gran variedad en cuanto a sabores, lo han convertido en una excelente opción paras las tardes de frío, las noches para merendar o bien, simplemente por el antojo de algo dulce y esponjoso, sin duda el bizcocho ha sido la opción por excelencia de las personas.
Hoy en día, podemos encontrar un sin fin de variedades, entre las que pueden destacar vainilla, chocolate, naranja, marmoleado, nuez, nata y mucho más. Como podemos ver, se trata de una opción que tienes de donde escoger, porque para todos los gustos hay y para todos. El problema realmente de esto, es que no muchos de ellos, son aptos para todas las personas, por que muchos de ellos no son para todos los planes de alimentación.
Justamente uno de los planes más complicados, sin duda ese es el del plan keto o bien, la dieta cetogénica, la cual tiene prohibido consumir carbohidratos. Por ello, el día de hoy te traemos una receta, la cual estamos seguros, podría convertirse en una de tus favoritas, porque te permitirá disfrutarlo sin ningún problema.
Bizcocho de limón keto
Ingredientes
- 50 gr de harina de coco
- 5 huevos
- 1/2 cda de polvo para hornear
- 50 gr de mantequilla (previamente derretida)
- 35 gr de edulcorante
- Ralladura de limón y su jugo.
Preparación
Llevaremos a un bowl la harina, el edulcorante, una pizca de sal y el polvo. Mezclamos perfectamente.
Integramos los huevos y mezclamos con una varilla globo.
Integramos la ralladura y el jugo mezclamos.
Añadimos la mantequilla removemos.
Pasamos al molde con un papel de horno.
Llevamos al horno a 180ºC por 45 minutos.
IMPORTANTE cuando lleve 30 minutos lo vamos a pintar con mantequilla para que no se reseque.
Y listo, saca deja enfriar y disfruta.
