Postres en microondas

Receta para hacer unos plátanos con salsa de café, ultrarrápidos y en microondas

A veces andamos con prisa y queremos ofrecer un buen postre. Ya no hay excusa, el microondas nos puede sacar de más de un apuro
martes, 22 de febrero de 2022 · 23:59

A veces andamos con prisa y queremos ofrecer un buen postre. Ya no hay excusa, el microondas nos puede sacar de más de un apuro, y ofrecernos postres tan ricos como estos plátanos en salsa de café, que sólo nos quitarán unos minutos para exprimir al máximo todo el sabor de este postre. 

Ingredientes:

  • 4 plátanos
  • 1 naranja
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 1 cucharada de café soluble

Elaboración:

1)Pelar los plátanos.

2)Rallar la piel de la mitad de la naranja y exprimirla entera.

3)Untar con mantequilla los plátanos y ponerlos en una fuente. Bañarlos con el zumo de naranja y cocer 6 minutos al microondas a media potencia.

4)Sacamos la fuente, y ponemos a calentar en el microondas la leche durante un minutos a máxima potencia.

5)Batir el huevo, añadir el azúcar, la fécula de maíz,  el café y la leche poco a poco, mientras se sigue batiendo. Cocer 6 minutos a media potencia, moviendo 2 veces  durante la cocción. 

6)Colocar un plátano en cada plato espolvorearlo con la ralladura de naranja y acompañarlo con la salsa de café.

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