Postres en microondas
Receta para hacer unos plátanos con salsa de café, ultrarrápidos y en microondas
A veces andamos con prisa y queremos ofrecer un buen postre. Ya no hay excusa, el microondas nos puede sacar de más de un apuroA veces andamos con prisa y queremos ofrecer un buen postre. Ya no hay excusa, el microondas nos puede sacar de más de un apuro, y ofrecernos postres tan ricos como estos plátanos en salsa de café, que sólo nos quitarán unos minutos para exprimir al máximo todo el sabor de este postre.
Ingredientes:
- 4 plátanos
- 1 naranja
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 1 cucharada de café soluble
Elaboración:
1)Pelar los plátanos.
2)Rallar la piel de la mitad de la naranja y exprimirla entera.
3)Untar con mantequilla los plátanos y ponerlos en una fuente. Bañarlos con el zumo de naranja y cocer 6 minutos al microondas a media potencia.
4)Sacamos la fuente, y ponemos a calentar en el microondas la leche durante un minutos a máxima potencia.
5)Batir el huevo, añadir el azúcar, la fécula de maíz, el café y la leche poco a poco, mientras se sigue batiendo. Cocer 6 minutos a media potencia, moviendo 2 veces durante la cocción.
6)Colocar un plátano en cada plato espolvorearlo con la ralladura de naranja y acompañarlo con la salsa de café.