Postres
Receta saludable: prepara unas deliciosas magdalenas caseras en tu freidora ¡SIN ACEITE!
Utiliza tu freidora de aire para preparar estas deliciosas magdalenas, estamos seguros de que repetiras mil veces
Si en algo tenemos que ser completamente honestos, es en que probablemente después del horno de microondas, el segundo mejor invento que tuvo el hombre sin duda ese fue el de la freidora de aire. Desde que apareció en nuestras vidas, la freidora de aire o Air Fryer, se ha convertido en uno de los utensilios más populares dentro de la cocina, porque se trata de un invento especial y único. Muchas de sus recetas son rápidas y no presentan gran ciencia para hacerla.
Precisamente, una de las maneras, de aprovechar tu freidora, no solo es con algún tipo de receta salada, también se puede usar con una receta dulce. Así es, este invento del hombre que tanto amamos, también puede ser aprovechado para preparar diversos postres como el que te traemos el día de hoy: magdalenas en freidora de aire.
Las magdalenas o madalenas, como sea que las conozcas, son un tipo de panecillo sumamente popular en el mundo, mucho incluso hacen alusión a los muffins, pero estos son muy diferentes, porque resultan ser mucho más pequeñas. Por lo regular, todos son a base de mantequilla y, rara vez, suelen tener algún ingrediente diferente, es decir, no tendrás versiones de chocolate o con alguna fruta.
Madalenas en freidora de aire
Ingredientes
- 100 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- 25 g de leche
- 1/2 tza de polvo para hornear
- 100 g de azúcar
- 1 pzca de sal
- Extracto de vainilla
Preparación
- Vamos a tamizar la harina y los polvos para hornear. Pondremos en un bowl y añadiremos el azúcar y la pizca de sal.
- En el mismo bowl integraremos las mantequilla, previamente derretida, y mezclamos perfectamente todo.
- Por otra parte, pondremos lo huevos en la batidora con la leche y la crema. Cuando lo tengamos todo, añadiremos esto al bowl de la harina y mezclaremos con las varillas hasta obtener una mezcla homogénea.
- Llevaremos la mezcla a nuestros moldes de magdalenas.
- Llevamos a la freidora a 155ºC por 20 minutos, a los 15 minutos puedes abrir para ver cómo van.
- Sacamos y listo, sirve y disfruta tus magdalenas.
