Receta de bizcocho semilíquido de avena, chocolate y café, lo tendrás en 5 MINUTOS

Este bizcocho de textura semilíquida es apto para personas con diabetes ya que no lleva azúcar. Resulta muy interesante ver un postre que no presta atención al azúcar. La técnica de elaboración resulta además muy sencilla, sólo mezclar todos los ingredientes, darle túrmix y al horno.

La magia de este postre es que lo tendrás listo en cuestión de minutos y sin tantas complicaciones.

Ingredientes:

• 50 g de harina de avena
• 10 g de cacao en polvo o harina de albarroba
• 60 g de yogur griego
• 60 ml de leche vegetal a tu gusto
• 1 tacita de café
• 1 cucharadita de levadura química de hornear
• 1 cucharadita de tu edulcorante preferido

Elaboración:

1)Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora o túrmix de vaso.

2)Mezclar todo con la túrmix o licuadora

3)Sugiero usar uno vasito de cerámica blanca, o los que tengas a mano, eso sí que sean aptos para uso en el horno. Los pintaremos con mantequilla.

4)Hornear 20 minutos a 180 grados. 

Opcional: Espolvorear con azúcar glas.