Postres de TikTok

Panqué marmoleado, sigue esta sencilla receta de TikTok para prepararlo desde casa

Disfruta de este rico y hermoso panqué marmoleado desde la comodidad de tu hogar, así lo puedes preparar
viernes, 30 de diciembre de 2022 · 15:45

El panqué marmoleado o bizcocho marmoleado es un postre que tiene una curiosa combinación de sabor vainilla y chocolate, se realiza a partir de dos mezclas que permiten darle ese efecto tipo mármol combinando ambas preparaciones y teniendo como resultado un esponjoso y delicioso pan dulce que se puede acompañar perfectamente con una taza de café o chocolate caliente.

Si se trata de un rico, dulce y sabroso postre casero, este panqué puede ser uno de los mejores para hacer desde casa, seguro sorprenderá a tus invitados al ver que se puede lograr este hermoso bizcocho de forma casera con un delicioso sabor, como si lo hubieras comprado en alguna panadería.

Para hacer esta preparación más sencilla, solo tienes que seguir una receta de TikTok en donde la autora demuestra lo fácil y rápido que puede ser prepararlo en la comodidad de la casa. Al igual que esta creadora de contenido, anímate a preparar tu panqué marmoleado para compartirlo en familia.

FOTO: Captura de pantalla TikTok @danieladiazdeleon

Receta para hacer un panqué marmoleado 

Manos a la obra para preparar este rico pan dulce, esto es lo que necesitas.

Ingredientes:

  • 115 gr mantequilla a temperatura ambiente 
  • 1 cdita de esencia de vainilla 
  • 2/3 taza con azúcar refinada
  • ½ cdita de sal
  • ½ de polvo para hornear
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 huevos

Para la mezcla de chocolate:

  • 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2/3 taza con azúcar refinada
  • 3 huevos
  • 1 de taza con cocoa
  • ½ cdita de sal
  • ½ de polvo para hornear
  • 1 taza de harina de trigo

Preparación

En un bowl mezcla la mantequilla con la esencia de vainilla y el azúcar, hasta que tengas una tipo pomada.

Agrega los huevos de uno en uno a la preparación y mezcla con movimientos envolventes.

Agrega la sal, el polvo para hornear y la harina de trigo, mezcla muy bien. Tip culinario: tamiza los ingredientes secos para evitar grumos en la preparación.

Para la mezcla de chocolate repite el mismo paso; primero bate la mantequilla con el azúcar y después los demás ingredientes de poco en poco para evitar grumos.

Engrasa un molde con un poco de aceite vegetal o mantequilla, coloca una capa gruesa de la mezcla sin cocoa y luego una de la que tiene cocoa, así sucesivamente hasta terminar con la mezcla sin color. Con ayuda de un palillo, marmolea para hacer ese hermoso efecto.

Hornea a 180 °C por 40-50 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Desmolda con cuidado, corta en rebanadas y disfruta de un delicioso panqué marmoleado.

Recuerda que el video de la receta original se encuentra al inicio de la nota para que puedas visualizar el paso a paso y replicar esta idea culinaria en casa.