Año Nuevo

Gelatina decembrina, prueba este cremoso postre perfecto para las fiestas de fin de año

Este postre es refrescante y muy cremoso, fácil de hacer y delicioso, así que no dejes de prepararlo para tu cena de fin de año.
viernes, 30 de diciembre de 2022 · 14:39

Está gelatina festiva es perfecta para servir en tus fiestas decembrinas como la cena de año nuevo, donde además de consentir a toda la familia con un momento dulce, también ayudará a refrescar la velada, ya que es un postre frío bastante delicioso, se prepara muy fácilmente y es bastante rendidor, así que si quieres un toque diferente para tu cena de este año, nosotros te enseñaremos a hacer esta gelatina con crema decembrina

Para esta receta utilizaremos tres gelatinas diferentes, te recomendamos que compres gelatinas de caja, es decir aquellas a las que solamente le tienes que agregar agua para que estén listas y así te ahorrarás bastante tiempo en la cocina, sin embargo, puedes utilizar tus propias gelatinas caseras hechas con jugo de fruta para hacer esta parte del postre y así darle un toque mucho más casero. 

Gelatina decembrina

Ingredientes

  • 3 litros de Agua
  • 1 caja de Gelatina de fresa
  • 1 caja de Gelatina de limón
  • 1 caja de Gelatina de piña
  • 2 tazas de Crema ácida
  • 1 taza de Queso crema
  • 1 taza de Leche condensada

Comienza preparando las gelatinas, para ello calienta un litro de agua para cada sabor de gelatina y mezcla el contenido de cada caja en un recipiente por separado con su respectiva agua caliente, una vez que las tengas listas vierte en 3 moldes diferentes y lleva a refrigeración hasta que cuajen por completo, al salir corta en cubos pequeños con ayuda de un cuchillo. 

Corta tu gelatina en cubos una vez que este bien solida y mezcla con la crema dulce. Foto: Pixabay

Para la la segunda parte de la receta mezcla la crema ácida con la leche condensada y el queso crema, bate todo hasta lograr una consistencia uniforme y agrega los cubos de gelatina, deberás mezclar todo de forma envolvente para que no se rompa la gelatina y esta quede bañada por completo en la crema dulce, una vez que la tengas lista refrigera por 30 minutos antes de servir en copas y disfrutar. 

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