Postres sin horno
Postres navideños SIN HORNO: trufas red velvet, sencillas de preparar con esta receta
Estas trufas sabor chocolate con centro red velvet son perfectas hasta para regalar en NavidadLas trufas son ricos antojitos dulces preparados generalmente a base de chocolate, aunque también pueden existir de muchos sabores y con una presentación diferente para ofrecer un verdadero manjar de sabor. Justamente para sorprender a los comensales en esta época del año, en donde se aproxima las fiestas decembrinas, se puede elaborar unas con red velvet y tener una propuesta muy interesante que vale la pena probar.
Esta esta época navideña, es muy común regalar un presente a los familiares o seres queridos y un postre casero, es de los mejores obsequios a recibir. Así que, en vísperas de la Navidad puedes preparar unas deliciosas trufas red velvet y hacer desde casa un antojito al que muchas personas no se pueden resistir.
Este postrecito tiene un intenso color rojo y pueden ir cubiertas en chocolate blanco u oscuro, dependiendo de la presentación que les quieras dar. Son fáciles de elaborar y lo mejor de todo es que es una receta SIN HORNO, de esas que suele ser más fáciles al replicarlas desde la estufa o completar su creación con ayuda del refrigerador.
Si ya no aguantas más y quieres animarte a preparar unas exquisitas trufas red velvet, es momento de poner manos a la obra y seguir está sencilla así como práctica receta casera.
Ingredientes:
- 1 caja de harina para pastel, red velvet
- 200 gr de chocolate blanco, troceado
- 190 gr de queso crema
Para decorar:
- ¼ tazas de chocolate amargo, derretido
- Chochos dorados o plateados comestibles
Preparación
Prepara el pastel red velvet de acuerdo a las instrucciones del empaque. Cocina a baño María y enfría por completo.
Desmolda y desmorona en un bowl por completo pan red velvet y mezcla con el queso crema hasta obtener una masa tipo.
Forma bolitas con tus manos, lleva a una charola con papel encerado y congela 10 minutos.
Derrite el chocolate blanco (recuerda que también puedes ocupar chocolate oscuro) en el microondas en lapsos de 30 segundos, o a baño maría. Una vez derretido, cubre todas las bolitas con el chocolate, escurre el exceso y coloca en la bandeja.
Antes de que el chocolate seque por completo, decora haciendo líneas con chocolate derretido blanco u oscuro, además de trocitos dorados o incluso chispas de chocolate. Ofrece y disfruta de unas deliciosas trufas red velvet.
Tip: puedes guardar en una caja color negro y adornarlas con un moño, estarán listas para regalar.