Postres sin horno

Panqué de café con nuez, receta para que lo prepares SIN HORNO

Este delicioso panque de café con nuez es muy rendidor para compartir con toda la familia
domingo, 27 de noviembre de 2022 · 02:00

Un panqué de café con nuez seguro es lo que necesitas para compartir en familia de una rebanada de sabor que va bien después de la comida al disfrutar de la hora del postre de esta exquisita creación. Si te gustan este tipo de preparaciones caseras, tienes que animarte a prepararlo con una sencilla receta SIN HORNO.

Este pan es muy esponjosito y lleva todo el sabor del café que se combina con unos trocitos de nuez que a su vez, le dan mayor consistencia y que en realidad es una delicia disfrutarlos al morder una rebanada. La verdad es que es de esas recetas super deliciosas que con pocos ingredientes puedes crear algo más que rendidor.

Con la siguiente receta puedes preparar este exquisito panqué de café con nuez, desde el primer momento que comiences a cocinarlo, la casa se llenará de un aroma que antojará a todos y solo tendrán que esperar un poco para saborear una esponjosita rebanada.

Ingredientes:

  • 380 gr de harina todo uso
  • 230 gr de azúcar
  • 180 gr de mantequilla
  • 150 ml de café soluble
  • 150 gr de nueces troceadas
  • 3 huevos
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio

Preparación

Mezcla los huevos en un bowl y bate con la batidora eléctrica. Agrega el azúcar, la mantequilla derretida, el café, la harina poco a poco así como el bicarbonato de sodio con el polvo para hornear.

Luego añade las nueces troceadas. Sigue mezclando hasta que no queden grumos.

Prepara un molde engrasado y enharinado y vierte la preparación.

Cocina en la estufa a Baño María durante aproximadamente 45 minutos, haz la prueba del palito y si sale limpio, está listo.

Desmolda con cuidado y disfruta de un rico panqué de café con nuez.