Chocolate

Tarta de chocolate cremosa, prepara este rico postre sin usar tu horno

Descubre la facilidad con la que puedes crear un postre cremosos y sabroso siguiendo esta sencilla receta.
viernes, 18 de noviembre de 2022 · 13:55

Imagina un postre de chocolate cremoso, delicioso y fácil de hacer, esto lo puedes lograr con la receta de tarta de chocolate cremosa que te enseñaremos a hacer hoy, pues podrás elaborarla sin usar tu horno, lo mejor de todo es que puedes tenerla lista es muy poco tiempo y con pocos ingredientes, así que pon manos a la obra y sigue este sencillo tutorial. 

Para el relleno de nuestra tarta ocuparemos un ganache de chocolate con más crema en sus ingredientes para lograr ese toque de textura especial, este lo puedes preparar con cualquier variedad de chocolate que te guste y y así ponerle tu sabor personal, además haremos la costra de la tarta con galletas de chocolate, en este paso puedes integrar tu marca favorita para hacer de esta tarta un postre aún más rico. 

Tarta cremosa de chocolate

Ingredientes

  • 2 tazas de Galletas de chocolate
  • 70 gramos de Mantequilla
  • 200 gramos de Chocolate semi amargo
  • 300 gramos de Crema para batir
  • 30 mililitros de Ron

Comienza preparando la costra de la tarta, para ello tritura las galletas hasta lograr una arena fina y después incorpora la mantequilla derretida, mezcla bien para formar una masa moldeable y lleva a tu recipiente donde harás la tarda, presiona firmemente contra el fondo y los costados para formar la costra y después lleva refrigeración durante 15 minutos, mientras tanto prepara el ganache del relleno

Puedes usar cualquier variedad de chocolate para preparar la tarta. Foto: Pixabay

Para el relleno lleva tu crema a una olla pequeña y calienta a fuego medio, no es necesario que hierva solo debe de tener la suficiente temperatura para derretir el chocolate, por otro lado pica finamente el chocolate para que se integre mejor. Cuando la crema esté caliente vierte sobre el chocolate e integra todo en una salsa uniforme, deja que pierda un poco de temperatura e integra el ron, vierte está mezcla en tu costra para tarta y lleva a refrigeración hasta que esté sólida. Acompaña con fruta fresca y disfruta.