La ensalada de frutas es una rica receta navideña que lleva algunas piezas de las mejores frutas de temporada como fresas, uvas, manzanas y más variedades de ingredientes que crean una cremosa opción de sabor, ideal para ofrecerse como postre durante la cena de Navidad y Año Nuevo.
En vísperas de esta bella temporada del año, es mejor ir preparando esta clásica receta que complace a chicos y grandes por su sabor. Además es toda una tradición mexicana disfrutarla después de la comida como un postre muy navideño que nunca debe de faltar en la mesa.
Para que vayas practicando esta opción culinaria y sea la mejor en la reunión familiar, a continuación te compartimos la receta completa para que puedas preparar una deliciosa ensalada de frutas al estilo navideño. Es muy fácil de preparar luego de que tienes a la mano todos los ingredientes.
Ingredientes:
- 100 gr de duraznos en almíbar, escurridos y en trocitos
- 100 gr de fresas, desinfectadas
- 100 gr de piña en almíbar, escurrida y en trocitos
- 100 gr de cerezas en almíbar, en cubitos
- 100 gr de uvas sin semilla, limpias
- 2 manzanas rojas, limpias
- ½ de taza con frutos secos en trocitos
- ½ kilo de crema ácida
- 1 lata de leche condensada
Preparación
Corta las uvas por la mitad. También quita la cáscara de las manzanas, corta por la mitad extrayendo el corazón y corta en cubitos.
Corta las fresas en cubitos, quitando el tallo verde. También corta las cerezas por la mitad, quitando el tallo.
Pica finamente los frutos secos, aquí puedes agregar almendras o nueces, además de unas piezas de pasitas si así lo deseas.
Agrega todas las frutas a una ensaladera o bowl grande junto con los frutos secos, mezcla con la crema ácida y la leche condensada. Sirve en pequeñas copas, ofrece y disfruta de una rica ensalada muy al estilo navideño.
