Desayuno

Campechanas caseras, ponle el toque crujiente a tu desayuno con este rico pan dulce

Las campechanas son muy fáciles de hacer, solo necesitas dos sencillos ingredientes y un poco de paciencia para lograr este delicioso pan dulce.
jueves, 10 de noviembre de 2022 · 09:00

El pan dulce mexicano no puede faltar a la hora del desayuno, la increíble gama de texturas y sabores que existe en el mundo del pan dulce es deliciosa y parte de su encanto, y esta vez te enseñaremos a preparar una rica receta perfecta para acompañar con el cafecito de la mañana, estamos hablando de unas ricas, crujientes y fáciles campechanas.

Las campechanas son un pan muy fácil de preparar ya que solo necesitas dos ingredientes para tenerlas listas, un poco de azúcar y masa hojaldre, esta la puedes hacer desde cero con la receta que te dejaremos en este enlace o puedes comprar pasta hojaldre ya hecha para ahorrarte mucho tiempo y esfuerzo e el trabajo, justo como te enseñaremos en esta receta.

Campechanas

Ingredientes

  • 250 gramos de Masa hojaldre
  • Azúcar (la necesaria)

Comienza extendiendo tu pasta hojaldre hasta formar un rectángulo con un grosor de medio centímetro, después deberás espolvorear suficiente azúcar en la superficie de la masa como para cubrirla por completo, se generoso en la cantidad de azúcar que agregues pues esta va a generar este efecto de caramelo típico de las campechanas y le dará un toque aún más crujiente al pan.

Solo maneja la masa por capas, no la reamases ya que perderás el efecto crujiente de las campechanas. Foto: Pixabay  

Una vez que hayas cubierto de azúcar tu masa, pasa el rodillo para presionar el azúcar directamente en la masa, después corta en rectángulos para formar las campechanas y coloca en una charola previamente engrasada, lleva a hornear por 8 minutos a 200° grados en un horno precalentado y después, sin sacar del horno, deberás subir la temperatura a 250° grados para hornear por 5 minutos más, hasta que este doraditas y crujientes, deja enfriar y disfruta.