Receta de postres fáciles

Receta de natilla de chocolate sin huevo, así puedes preparar este postre

Un postre delicioso, rapidísimo y muy versátil para preparar del sabor que más se te antoje
jueves, 20 de octubre de 2022 · 23:00

La natilla es un postre delicioso que se prepara tradicionalmente con yemas de huevo y leche, además de vainilla, azúcar, canela o limón. Esta preparación es de origen español, pero de acuerdo con la región en la que se prepare le puedes agregar chocolate, queso, galleta, caramelo u otros ingredientes.

Aunque su origen se dio en España, la verdad es que se desconoce a detalles cómo se creó este delicioso postre; sin embargo, se atribuye que fue en los conventos donde proliferó, debido a la sencillez para prepararlo, además de que no representa un gasto importante para cocinarlo. 

Ahora bien, este postre es de mis favoritos por la sencillez y velocidad de preparación, por eso te comparto mi receta.

Únicamente necesitas 6 ingredientes: 

  • 500 ml de leche 
  • 60 gr de azúcar refinada 
  • 50 gr de cacao en polvo
  • 30 gr de maicena 
  • 40 ml de crema para batir 
  • 1 cdita de extracto o esencia de vainilla 

Ahora sigue estos sencillos 4 pasos: 

Mezcla en un bowl azúcar y maicena. 

Por otro lado revuelve leche, crema, vainilla y cacao. Agrega esta mezcla a los secos y revuelve por completo. 

Lleva a una cacerola a fuego medio y mueve con ayuda de un batidor globo. 

Deja enfríar por 2 horas y listo. 

Lo más rico de este postre es que es una receta muy versátil y la puedes preparar de cualquier sabor que se te antoje sustituyéndolo por el cacao.