¡En 15 minutos! Así puedes preparar estos deliciosos muffins de plátano SIN AZÚCAR

Los muffins son un rico postre que consiste en unos pequeños panecillos dulces que se pueden preparar con sinfín de ingredientes para crear un sabor único en cada preparación aunque hay que decir que los más representativos posiblemente son de sabor chocolate o vainilla. Sin embargo, no existe una receta única para prepararlos ya que se pueden disfrutar tanto en versiones totalmente dulces como bajas en azúcar, mezclando diferentes toques de ingredientes.

Pero en está ocasión unos muffins de plátano son perfectos para sacarle provecho al sabor y consistencia de esta fruta para crear un rico postre SIN AZÚCAR pues sabemos que algunas personas no suelen disfrutar tanto de preparaciones dulces y optan por versiones bajas en este ingrediente por diversas razones ya sea un plan alimenticio de cuidado como dieta e incluso enfermedades como la diabetes que sin duda alguna deben de cuidar lo que ingieren para preservar la salud.

Por eso, en está ocasión hemos pensado que unos muffins con esta fruta son perfectos y que además los tengas en aproximadamente 15 minutos para ahorrar tiempo en la cocina pero no dejar de hacer este tipo de postres tan deliciosos para toda la familia. Ahora ha llegado el momento de prestar mucha atención al siguiente modo de preparación que te compartimos para que en cuestión de minutos tengas unos deliciosos muffins que deleitar con una buena taza de café o té.

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 2 huevos
• 2 tazas de avena
• ½ de cdita con polvo para hornear
• 1 cda de canela en polvo
• Hojuelas de avena para decorar

Preparación 

Pela los plátanos y agrega todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, deja moler por un par de segundos hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve la mezcla en moldes pequeños previamente engrasados con un poco de mantequilla y decora con las hojuelas de avena, lleva al horno a 180°C por unos 10 minutos.

Saca con cuidado para no quemarte, deja enfriar un poco a temperatura ambiente. Desmolda y disfruta de unos deliciosos muffins de plátano SIN AZÚCAR perfectos para toda la familia y que se pueden preparar en cuestión de minutos sin complicarte demasiado en la búsqueda de un rico postre.