¡Uff! Sin duda alguna los postres son nuestra debilidad, y este delicioso salchichón de chocolate no es la excepción, ya que engloba todo lo que nos gusta de las preparaciones dulces. Toma nota de todo el proceso y anímate a prepararlo este fin de semana, estamos seguros que tus familiares y amigos quedarás fascinados.
Salchichón de chocolate
Ingredientes
- 100 g de mantequilla sin sal
- 200 g de galletas maría
- 250 g de chocolate negro
- 2 cucharadas de ron
- Chorrito de esencia de vainilla
- Ralladura de naranja
- 50 g de nueces
- 50 g de almendras
- Azúcar glas, al gusto
- Papel film
- Papel aluminio
Procedimiento
Lo primero que hay que haces es fundir el chocolate y la mantequilla.
Una vez que lo tengas fundido, añade el ron y la esencia de vainilla, posteriormente añade la ralladura.
Rompe las galletas, estas simularán la grasa del salchichón.
Pica finamente las almendras y las nueces.
Agrega el chocolate derretido y remueve perfectamente.
Deja enfriar la mezcla.
Corta un rectángulo de papel film y otro de papel aluminio.
Verte toda la mezcla en el papel film y dale forma cilíndrica hasta envolverlo en su totalidad.
Asegúralo con papel aluminio y mételo al congelador por cuatro horas.
Cuando hayan pasado las horas, sácalo y espolvoréalo con azúcar glas.
