Postres
Receta de besitos de coco, el postre ideal y delicioso de Brasil
El besito de coco es muy popular en Brasil y se hace a base de coco y leche condensadaEl besito de coco es muy popular en Brasil y se hace a base de coco y leche condensada, muy similar a otro de los postres típicos de este país: los brigadeiros. Podría decirse que es una versión revisada de estos últimos y se diferencian en que los besitos no utilizan chocolate.
Ingredientes:
- 370 g de leche condensada
- 20 g de mantequilla
- 75 g de coco rallado
Elaboración:
1)Mezclamos la leche condensada con la mantequilla.
2)Ponemos la mezcla a fuego lento en una olla y cocinamos hasta que reduzca y tenga una textura que nos permita hacer bolitas.
3)Hacer bolitas y rebozarlas en coco.