Receta de flan de arroz con leche, ¿te atreves a probar este delicioso postre?

Existe una gran variedad de recetas de flan, pero esta de flan de arroz es una de las más raras que un día encontré y probé. Se trata de un arroz con leche pero al igual que el flan tradicional es muy cremoso y con una textura parecida al mismo. 

Disfruta de este delicioso postre en casa con esta sencilla receta, estoy seguro que te sorprenderás del poderoso sabor de este flan de arroz con leche, además de que le encantará a tus seres queridos, amigos, familiares, hijos o pareja. Sal de la rutina y disfruta en minutos de este flan.

Ingredientes:

• 10 cl de leche de almendra
• 80 g de arroz
• 25 cl de leche
• 25 g de azúcar
• 200 g de nata
• 1 huevo
• 1 yema de huevo

Elaboración:

1)Lavar muy bien el arroz.

2)Escaldarlo dos veces en agua hirviendo.

3)Por otro lado hervimos las leches, añadimos el azúcar y el arroz y dejar hervir hasta que se absorba todo el líquido.

4)Cuando esté listo se deja enfriar, se le añaden los huevos y la nata y se cuece en flanera a 160 g durante 45 minutos, al baño maría (se ponen las flaneras sobre una bandeja con agua que llegue hasta la mitad de las flaneras y se cuecen a la temperatura indicada en el horno).