Postres fríos
Postre fácil: Prepara un delicioso sándwich helado con esta sencilla receta
Nada mejor para esos días de calor, que un delicioso postre como el sándwich helado
Una realidad del clima en los últimos días es que ha estado realmente loco y, mientras unos días hace demasiado frío, hay otros en los que el calor, nos hace creer que estamos en una temporada del verano. Pero si esto no ha sido suficientemente loco, existen también los días en los que por la mañana el calor nos da todo y por las tarde las lluvias nos hacen creer que es el fin del mundo y bueno, esto realmente es raro.
Pensando un poco en lo bipolar que está el clima en estos días, hemos traído una receta, la cual estamos seguros no podrás resistirte y bueno, también aunque se tenga mucho frío, podría ser ideal para aquellas personas que disfrutan de este tipo de postres en cualquier momento de la vida, porque bueno, al final quién podría negarse a un sándwich helado, ¿no crees?. Y bueno, como mucho se dice, que no hay nada mejor que lo hecho en casa, el día de hoy te traemos esta versión, la cual estamos seguros te encantará.
Sándwich helado
Ingredientes
- 275 g de Leche condensada
- 500 ml de nata para montar fría
- 130 g de galletas tostadas rectangulares (24 unidades)
- 150 ml de jugo de limón y la ralladura de tres limones
Preparación
Vamos a poner en un bowl la leche condensada, la ralladura y jugo de limón,mezclamos completamente hasta integrar.
Por otra parte, vamos a poner a montar la nata y le añadimos la crema de limón y mezclamos hasta integrar por completo.
Lo siguiente que haremos será forrar un molde rectangular con papel de horno y colocaremos una primera capa de galletas, por encima vamos a poner la mezcla de leche condensada y alisamos la superficie.
Colocaremos la segunda capa de galletas procurando que queden a la misma altura que de las de abajo.
Llevamos al congelador por 3 horas aproximadamente y cortamos en porciones formando el sándwich.
Sirve y disfruta.
