Para nadie resulta un secreto que los postres son realmente de lo mejor que podemos tener en la vida, y es qué, siendo completamente honestos, la vida no sería la misma si no estuvieran presentes nuestro deliciosos postres para endulzarnos el paladar en cualquier momento, incluso momentos donde creemos que todo está en nuestra contra, bueno ellos nos hacen más que felices.
El problema de todo, llega cuando las personas suelen llevar un plan de alimentación, donde la mayoría de ellos tienen ciertas restricciones o bien, cuando las personas suelen ser intolerantes a los lácteos y bueno, ellos tampoco pueden disfrutar del todo de muchas opciones, como por ejemplo la leche condensada. Probablemente uno de los dulces que más usamos para darle un toque de sabor a nuestros postres, sin duda esa resulta ser esta leche.
La leche condensada o concentrada, se obtiene al vacío y se presenta en forma líquida o semipastosa. Puede llegar en presentación de lata o tubo y no es más que una delicia que disfrutamos mucho. Pero, sí tu entras en algún grupo que forma parte de los que no la pueden disfrutar, bueno no te preocupes, que el día de hoy te traemos una deliciosa opción SIN LÁCTEOS y SIN QUE TE HAGA ROMPER LA DIETA. Sin nada más que agregar, vamos con la receta.
Leche condensada
Ingredientes
- 1/Tza de leche (puede ser coco, almendra o soja)
- 30 g de endulzante (el de tu preferencia)
- 1 Tza de agua caliente
- 1/2 cda aceite de coco (opcional)
Preparación
Para disfrutar de esta leche condensada, lo primero que haremos será llevar a un procesador la leche con el endulzante. Mezclamos perfectamente y lo siguiente será agregar una pizca de sal y el agua caliente.
Mezclamos perfectamente y listo.
Ya tienes lista una deliciosa leche condensada sin lácteos, ni azúcar.