¿No sabes qué hacer de postre? Prepara una rica tarta de requesón con yogurt griego

Bajo el nombre de tarta de requesón o quesada gallega, podrás preparar una rica receta sino sabes qué postre realizar para que tu familia o seres queridos disfruten después de deleitar una exquisita comida.

La receta que te proponemos es una rica tarta de requesón con yogurt griego muy fácil de preparar y que no te llevará mucho tiempo, si buscas una opción de postre que sea novedoso y sobre todo, muy rico. El único secreto de esta preparación es conseguir un buen requesón para que este ingrediente le aporte cremosidad a la tarta.

Ingredientes

• 4 huevos
• 170 gramos de azúcar
• 70 gramos de harina de repostería
• 380 gramos de requesón
• 270 gramos de yogur griego
• Mantequilla 

Preparación

Tratamos de hacer trocitos el requesón para llevarlo a la batidora en conjunto con el yogur griego, los huevos, la harina y el azúcar.

Mezclamos todos los ingredientes en la batidora hasta conseguir una masa fina. Y tapamos el molde con alguna tapa o plástico y llevamos a la nevera por media hora.

Precalentamos el horno a 180 grados mientras engrasamos el molde que se vaya a utilizar para hornear el postre con mantequilla.

Vertemos la masa en el molde y lo llevamos al horno.

Se hornea durante 30 minutos, pero antes de retirarlo tenemos que introducir un palillo para ver si la tarta ya está lista.

Dejamos enfriar y podemos decorar con alguna fruta picada de nuestra preferencia o incluso espolvorear un poco de canela molida. ¡Y a disfrutar nuestra tarta de requesón con yogurt griego!