Alimentos para niños: 2 dulces recetas para que tus pequeños coman fruta

Los especialistas aconsejan comer al menos cinco frutas y verduras al día, y aunque nos cueste trabajo cumplir con esta meta, convencer a los más pequeños de que también consuman estos productos puede ser difícil, especialmente si no están habituados a llevar una dieta saludable, por eso hoy te compartimos 2 recetas fáciles y deliciosas con fruta para tus pequeños.

Entre los beneficios de que los niños consuman frutas está el aporte de energía o calorías saludables, por sus antioxidantes para fortalecer el sistema inmunológico, fibra que mejora la función intestinal, evitan la ansiedad de comer chatarra, protege su sistema respiratorio por el aporte de vitamina C y otros fitonutrientes, evita la anemia u obesidad, los mantiene hidratados, etcétera.

Estas dos recetas te ayudarán a ofrecerle a tus pequeños platillos mucho más atractivos, que no podrán resistir, pero que además son muy fáciles de preparar y se pueden disfrutar en familia. Como elaborar estas recetas no resulta peligroso puedes pedirle ayuda a tus pequeños y así involucrarlos en la cocina, una actividad que además de ser divertida fortalece los lazos familiares.

2 recetas con frutas para los niños

1. "Helados" de fruta

Ingredientes:

• 1/2 melón cantalupo
• 1/2 sandía sin semillas
• 250 gramos de moras azules
• 5 kiwis
• 1 L de nieve de limón
• Hojas de menta frescas
• Conitos de galleta para helado

Lava la fruta, desinfecta las moras azules. Con ayuda de una cuchara para helado pequeña saca la pulpa de las frutas y ve sirviendo las esferitas en un platón grande, tapa con plástico autoadherible y mete al refrigerador.

Después de una hora aproximadamente sirve en los conitos de galleta para helado, agregando una bolita de nieve de limón y tratando de que haya variedad de color. Decora con unas hojitas de menta fresca.

2. Minipaletas cubiertas de chocolate

Ingredientes:

• 1 manzana grande
• 2 kiwis
• 1 plátano
• 200 gramos de chocolate semi amargo
• 100 gramos de nuez picada

Coloca el chocolate semi amargo en un bowl apto para baño María o bien, para calentarse en microondas (en periodos de 10 segundos, para sacar y remover, hasta que se vuelva líquido), remueve y cuando se haya vuelto líquido coloca cerca de las frutas.

Lava las frutas y utilizando una cuchara para helado chica saca esferitas de las manzanas y los kiwis, encaja palitos de madera en cada esfera y sumerge en el chocolate líquido, enseguida pasa por las nueces picadas y deja sobre papel encerado, mete al refrigerador unos 10 minutos para que terminen de endurecerse y ¡estarán listas para disfrutarse!