Tips e ideas para transformar tus postres japoneses en platillos super kawaii

Si has estado siguiendo los Juegos Olímpicos de Tokio o simplemente eres fan de la cultura japonesa, te habrás podido dar cuenta que un tema muy recurrente en la cultura popular del país nipón es lo "lindo" o tierno", incluso tienen la palabra kawaii como un adjetivo especial para ello, así que si quieres replicar esta estética y convertir tus postres japoneses en platillos super kawaii pon en práctica estos tips y trucos que te dejaremos a continuación.

Colores pasteles

Los colores que predominan en esta estética y este tipo de postres son los colores suaves y pasteles o brillantes y llamativos, aunque es cierto que el color rosa es el más asociado a las cosas kawaii, no solo es el único color que puedes usar, puedes utilizar todo un abanico de colores siempre y cuando estos se enfoquen en resaltar la suavidad y la lindura de los alimentos e ingredientes, así que incluye estos colores como parte de tus preparaciones.

Alimentos con ojos y caras

Otro elemento que es bastante recurrente y es una de las formas más fáciles de convertir tus prostres en platillos kawaii, son los ojos y caras puestos directamente sobre los alimentos, poner elementos caricaturescos como una boca pequeña, ojos tiernos y grandes e incluso orejas, suele resultar en platillos lindos y tiernos, puedes hacerlo fácilmente con chocolate derretido y un palillo.

Tamaño

El tamaño también es importante, por lo general una forma de hacer lindos a tus alimentos es reducir su tamaño hasta tener una porción pequeña pero no solo se trata de disminuir el tamaño del postre, en la estética kawaii se busca mucho la proporcionalidad y por lo tanto todos los elementos de un plato se reducen hasta quedar en miniatura lo cual resulta en un plato tan lindo que te dará la sensación de no querer comértelo.

Presentación

Como puedes ver el aspecto y la presentación son importantes, no solamente para la estética kawaii, sino para toda la cultura japonesa, siempre se busca que los platillos se vean impecables y perfectos, para los postre kawaii esto se vuelve aun más importante, por ello puedes ayudarte de moldes para dejar perfectos tus postres, flores para decorar, e incluso el plato debe formar parte de la simetría y la estética.