Recetas de postres
Receta de mermelada de limón, así puedes prepararla paso a paso
No dejes pasar la oportunidad de preparar tu propia mermelada con esta receta tan sencilla
El origen de la mermelada viene de un dulce llamado “confitura de membrillo”, un postre portugués que en su idioma se dice marmelo. Existen infinidad de sabores de la mermelada, por ejemplo, las puedes preparar de fresa, durazno, piña, chabacano, frambuesas, el tradicional membrillo o frutos rojos, entre otros.
Hoy te vamos a dar una deliciosa receta para preparar una mermelada casera de limón, es dulce y deliciosa. La puedes preparar fácilmente y compartirla en casa.
Ingredientes:
- 1 kg de limones pelados y troceados
- 300 g azúcar
- 100 ml agua
- 1 pizca sal
Procedimiento:
Coloca en una olla los limones pelados y la ralladura de varios limones. Deja que todos los ingredientes se cuezan a fuego medio durante al menos unos 45 minutos y procura remover la mezcla de vez en cuando.
Vamos a dejar cocinar hasta que se haya espesado nuestra mermelada, en ese momento la guardamos en un frasco previamente esterilizado en agua hirviendo, lo rellanamos y la guardamos volteada con la tapa abajo para lograr que se haga un vacío y nos dure años la mermelada.
