Recetas

¿Sin ideas? Prepara esta deliciosa avena horneada para el desayuno de la semana

Hoy te traemos una manera sencilla y diferente de preparar tu avena para el desayuno
domingo, 6 de junio de 2021 · 15:19

Para nadie es un secreto que la avena es uno de los alimentos más ricos y populares entre todos. Desde ha un tiempo se ha convertido en un elemento ideal para disfrutar en las dietas, al ser de grandes beneficios para la salud, principalmente para el corazón, el cual resulta ser uno de los grandes aliados para evitar problemas de colesterol. Por ello es realmente recomendado por cardiólogos en las dietas de sus pacientes.

En el desayuno, la avena ha adquirido gran popularidad, al ser una de las opciones más rápidas y deliciosas para disfrutar. En varias ocasiones, ya te hemos dado algunos tips para prepararla en un vaso con yogurt y lo hacen un desayuno ideal para esos días de prisa y, precisamente, pensando en eso, el día de hoy te traemos una receta increíble, deliciosa y muy diferente a lo que habíamos hecho antes. En esta ocasión será ¡HORNEADA!.

Pero espera, precisamente antes de que digas cualquier otra cosa, sabemos que el tema del horno nos puede quitar todas las ganas de recrear está receta, pero te aseguramos que te encantará. Ahora bien, a este desayuno, también le estaremos agregando arándanos, los cuales fungen un papel realmente bueno en el tema de antioxidantes. Junto con la avena, tendrás también un gran complemento de fibra al ser ambos realmente elementos ideales para aliviar este tipo de problemas. Por lo que no solo tendrás un desayuno rico, también será sumamente saludable. Sin nada más que agregar, qué te parece si vamos con la receta.

Avena horneada

Ingredientes 

  • 1 Tza avena
  • 1 Cda linaza
  • 1 Huevo
  • 20 Arándanos congelados o naturales. 
  • 1 Cda crema de almendra
  • 3/4 Tza leche (puede ser de almendra)
  • 4 Cdas miel maple
  • 1 1/2 Cditas mantequilla derretida (puede ser aceite de coco)
  • 1 Cdita canela
  • 1 Cdita vainilla
  • 1/2 Cdita nuez moscada
  • 1/2 Cdita royal
  • Almendra trozos
  • Coco rayado

Preparación 

Vamos a mezclar todo perfectamente bien en un bowl menos  la avena, la linaza y las frutas.

Colocamos en un recipiente para hornear la avena, la linaza y la mezcla anterior. Debes asegurarte que toda la avena ha quedado perfectamente húmeda. 

Llevamos al horno por 40 minutos a 170ºC.

Pasado el tiempo, dejamos enfriar.

Sirve y acompaña con yogurt y un poco más de arándano, sí lo deseas.