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¿Cómo hacer paletas de coco muy refrescantes en tu cocina? Sigue paso a paso esta receta
Esta semana te compartimos la receta de una paleta de coco que se elabora fácilmente en casa
La semana pasada te compartí la primera receta de paleta helada Mai Thai, dado el éxito que tuvo, esta semana te voy a compartir la receta de paleta de coco que se elabora de igual forma que la anterior, y que para los amantes del coco no podrán parar de comerlas durante todo el verano ya que es refrescante y deliciosa.
Ingredientes:
- 3/4 de litro de leche
- 1/4 de litro de agua
- 75 g de coco rallado
- 300 g de azúcar
Elaboración:
1)Se mezcla la leche con el agua y el azúcar y se ponen al fuego.
2)Cuando suelta el hervor se retira del fuego y se le añade el coco. Se deja reposar durante 30 minutos.
3)Se reparte y vacía en todos los moldes de paleta, que si no disponemos de ellos podrán servirnos vasitos de plástico, que luego serán fáciles de retirar cuando esté congelado el líquido.
4)Listo para congelar y poder disfrutar en unas horas.
