Las manzanas asadas al horno es un postre muy tradicional de la cocina española. El recetario las presenta cocinadas de diferente forma, rellenas de crema pastelera, con canela y otras presentaciones deliciosas, pero las que hoy te presento son la bomba, preséntalas como postre o como guarnición y brillarás en tu reunión especial.
Esta receta es muy fácil de hacer, solo necesitas tres ingredientes que seguramente tienes en la alacena, prepara estas manzanas asadas en tu cocina y consiente a tu familia.
Ingredientes:
- 4 manzanas reinetas
- 100 g de azúcar
- 150 g de sidra
Elaboración:
- Descorazonar las manzanas y depositarlas en una bandeja.
- Rellenar el hueco de azúcar.
- Mojar el azúcar con la sidra y hornear a 180 grados C durante 30-40 minutos, en función de tamaño de la fruta.
- Dejar que se enfríen.
- Degustarlas acompañando a alguna carne o por supuesto solas como postre.
