¡Delicioso! Receta de cáscara de naranja con chocolate

No hay mejor botana que estas cáscaras de naranja con chocolate semiamargo, con esta receta lograrás sorprender a tus amigos y familiares, toma nota de ella y prepárala este fin de semana. 

INGREDIENTES 

• 6 naranjas agrias 
• Azúcar al gusto 
• Medio limón 
• 170 g de chocolate semiamargo 

PROCEDIMIENTO 

• Lo primero es raspar las cáscaras de la naranja, para ello, corta las naranjas por la mitad y quítales toda la pulpa. 
• Forma tiritas en media luna y pon a enjuaguar.  
• En la olla express, pon a hervir con tres tazas de agua durante 20 minutos. Pasado el tiempo camia el agua y repite el proceso.  
• En una olla prepara un jarabe con una taza de agua, dos tazas de azúcar y el jugo de medio limón.   
• Una vez que tengas listo el jarabe agrega las cáscaras y hierve a fuego lento durante media hora.  
• Pon a secar las cáscaras durante dos días, cuida que mantengan un poco de humedad.  
• Una vez que estén listas, derrite chocolate a baño maría y untan las cáscaras con él. Ponlas sobre un papel encerado y deja que se enfríen.  
  ¡Disfruta!