3 postres que puedes preparar con nuez, son baratos y rápidos de hacer

Si te gusta la nuez entonces estos postres son para ti, esta vez te daremos tres ideas diferentes para que puedas aprovechar el sabor de este fruto seco. Las nueces son tan versátiles que puedes ocuparlas para casi todo en la cocina, resaltando más cuando son añadidas a diferentes postres es por eso que te daremos varias opciones diferentes, así que podrás disfrutar de la nuez en varios platillos dulces, cada uno más rico que el anterior.

Panque de nuez

Ingredientes

• 50 gramos de Nuez
• 1 taza de Harina
• 20 gramos de Azúcar
• 1 cucharada de Polvo para hornear 
• 1 pizca de Sal
• 280 gramos de Leche condensada
• 2 Huevos
• 90 gramos de Mantequilla 
• 1 cucharada de Esencia de vainilla

Comienza batiendo la mantequilla junto con el azúcar hasta que se esponje, agrega los huevos uno a uno y después la leche condensada así como la esencia de vainilla, por último agrega todos los ingredientes secos tamizados y revuelve de forma envolvente, agrega las nueces troceadas a tu masa y vierte esta mezcla en un molde para panque engrasado, hornea a 180° por 45 minutos o hasta que al meter un palillo en tu panque este salga limpio.

Helado de nuez

Ingredientes

• 1 taza de Leche condensada
• 1 taza de Leche evaporada
• 1 taza de Crema para batir
• 2 tazas de Nuez

Esta receta es muy rápida de preparar pero tendrá que pasar algunas horas en el congelador antes de estar lista, licua todos los ingredientes juntos en una licuadora hasta que formes una pasta espesa y uniforme, misma que tendrás que poner en una fuente para meter en el congelador, congela tu helado por 3 horas, una vez fuera sirve con mas nuez picada por encima.

Galletas de nuez

Ingredientes

• 1 taza de Nuez
• 1 taza de Mantequilla
• 2 tazas de Azúcar glass
• 2 tazas de Harina
• 2 cucharadas de Esencia de vainilla
• 1 pizca de Sal

Tritura las nueces hasta conseguir una harina muy fina, en otro recipiente bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta formar una crema esponjosa, agrega la harina de nuez, la harina de trigo, la sal y la esencia de vainilla, mezcla todo hasta formar una masa suave, refrigera por 15 minutos y forma bolitas que colocarás en una charola para horno, hornea tus galletas por 15 minutos a 180° grados y déjalas enfriar, una vez frías cubre con azúcar glass.