Receta

¿No sabes qué regalar? Prepara esta deliciosa receta de fresas con chocolate

Disfruta de unas deliciosas fresas cubiertas con chocolate, siguiendo estos sencillos pasos
lunes, 12 de abril de 2021 · 18:07

Si quieres sorprender y deleitar a tus seres queridos con un detalle que seguro les va a encantar, las fresas con chocolate son una excelente opción. Se trata de un postre que se puede preparar en casa sin mayor problema, no requiere de gran experiencia en la repostería y además es un postre que a todos les encanta, pues las fresas y el chocolate son dos ingredientes favoritos de muchos, que sin duda alguna, combinan a la perfección. La ventaja es que solamente necesitas fresas y chocolate, también puedes cubrirlas con otros ingredientes, pero estos dos son los indispensables.

Ingredientes

  • 1 kg de fresas
  • 200 g de chocolate de leche
  • 50 g de chocolate blanco
  • c/s almendras fileteadas
  • c/s de coco rallado
  • Papel encerado
  • Palillos

Procedimiento

Primero, lavar y desinfectar las fresas. Luego escurrirlas perfectamente.

Después, insertar palillos en todas las fresas.

Por otro lado, fundir el chocolate de leche.

Con ayuda del palillo, sumergir las fresas en el chocolate de leche, dejar caer el exceso de chocolate y acomodarlas en una charola con papel encerado. Aquí puedes espolvorear almendras fileteadas o coco rallado en caso de desearlo. Luego, dejar reposar durante 10 minutos hasta que se endurezca el chocolate.

Finalmente, fundir el chocolate blanco a baño maría y colocarlo en una duya o bolsa de plástico con un hoyo pequeño y decorar las fresas con líneas. Dejar que se endurezca perfectamente el chocolate blanco y ¡listo!

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