Postres sanos

Paletas heladas de sandía, refréscate con esta deliciosa receta

Si tienes antojo de un snack saludable no dejes de preparar esta receta que, además de deliciosa es perfecta para la temporada de calor
domingo, 21 de marzo de 2021 · 17:00

La sandía es una gran fruta de la familia de las cucurbitáceas. Enorme, ovalada y de peso entre los 3 y 5kg es una de las frutas más refrescantes que existen, 92% de su contenido es agua y también con una importante carga de nutrientes; aporta 30 kcal por cada 100 g y es rica en betacarotenos, potasio y fibra. 

Si tienes antojo de un snack saludable no dejes de preparar esta receta que, además de deliciosa es perfecta para la temporada de calor y para presentar como postre. 

PALETAS HELADAS DE SANDÍA CON CHILE PIQUÍN 

INGREDIENTES

  • Medio kilo de sandía rebanada en cubos  
  • Chile piquín, al gusto 
  • 1/4 de taza de agua de limón  
  • Azúcar, al gusto 
  • Palitos para paleta 

PROCEDIMIENTO 

  1. Pica la sandía en cubitos, una vez hecho, rocíalos con chilito piquín. 
  2. Coloca los cubitos de sandía por partes iguales en los moldes de tus paletas. 
  3. Licúa lo que queda de la sandía, junto con el agua de limón y el azúcar.  
  4. Rellena los moldes de las paletas. Coloca los palitos en las paletas y congela por al menos 5 horas. 
  5. Sácalas del congelador y disfruta.