Con la llegada de la primavera y las altas temperaturas, seguro buscas alimentos fríos y frescos. Para esto, los postres son la mejor opción porque además de endulzarte el día, te brindan una sensación de frescura que te acompaña el resto del día, tal como esta receta para hacer helado de Cookies & Cream.

Ésta es una de las recetas favoritas de chicos y grandes pues junta lo mejor de los postres crujientes y cremosos con la frescura del hielo. Para evitar salir a buscar esta delicia y exponerte a los contagios innecesarios, te recomendamos aprovechar el fin de semana y experimentar desde casa para aprender a hacerlos.

No tienes que preocuparte si no tienes mucha experiencia con este tipo de preparaciones ni por la cantidad de ingredientes, ya que podrás prepararla con solo 4 alimentos y todos podrás conseguirlos cerca de tu casa. Así que si lo que estás buscando es consentirte a ti y a tu familia este fin de semana, checa esta receta.

Helado de Cookies & Cream, ¡prepáralo fácil y rápido!

Ingredientes:

150 g de leche condensada

15 galletas Oreo

200 ml de nata para montar o crema para batir

1 cdta de esencia de vainilla

Preparación:

1. Parte en trozos 8 galletas Oreo y reserva. En un recipiente a parte, macera las otras.

2. Vacía la nata en un bowl y, con ayuda de una batidora, mezcla hasta montar. 

3. Después de 2 minutos, aproximadamente, deberá estar lista. Cuando eso pase agrega la esencia de vainilla e integra de manera envolvente usando una pala.

6. Finalmente integra todas las galletas e integra nuevamente.

7. Vacía la mezcla en un recipiente para horno metálico. Refrigera durante 6 horas y después estará listo para servir. Puedes decorar con una galleta completa para darle más sabor.